鈴江

Suzue

鈴江は主に徳島県のソウルフードを提供するお店です。その徳島に因んで、海に囲まれている徳島県をなんとかお店で表現したいと思い、夕暮れ時に見た砂浜での美しい波打ち際の景色を天井にFRPと和紙で仕上げた照明をデザインしました。カウンター下から見ると和紙が重なる様が、夕焼けに照らされて寄せては帰 る波打ち際を美しくに表現しています。これは、天井に配置したLED照明に、FRP と和紙で仕上げた3次元曲線の照明を取り付け、その下に4層に渡って直線的な和 紙を重ねることで、光のグラデーションが完成する仕組みになっています。波打ち際の波が崩れる前を照明の流曲線で表現し、下の4層の和紙は、その波が崩れた後を表現しています。また客席はカウンター席のみとしたことで、潔い空間としました。


Suzue is a restaurant mainly serves the local dishes of Tokushima. We wanted to express Tokushima by designing the lighting abstractly recreated the beautiful waves we saw at the beach in Tokushima. The lighting is made with FRP and washi (traditional Japanese paper.) The top layer is made with FRP to create the 3 dimensional curves and wash is applied over it, and then there are 3 layers of washi underneath. The LED lights are only placed in the top layer, but the layers of washi create beautiful gradation of lights. The gradation of lights beautifully recreates the beach illuminated by the sunset.