潮騒料理 亢

Takai

[location] 神奈川・辻堂
[size] 37.166㎡

一部に生じた状態の変化が次々と伝わっていく様を「波動」といいますが、この店舗で起こる楽しいことやおいしさが次々と人々に伝わる、そんなお店になればという想いを込めてメインとなるカウンターの上部をデザインしました。。
空間全体としては無骨で素朴な現状のブロック壁を木の格子で囲うことで、温もりを際立たせた空間にしています。波の波紋がどんどん広がっていくようにこのお店の美味しさや楽しさが伝わっていけばいいと思うのです。