牡蠣とワイン 立喰い すしまる ミント神戸店

oyster & wine SUSHIMARU Mint Kobe

[location] 兵庫・神戸
[size] 35.7㎡

港町で、漁師さんたちが釣った魚を魚拓にして飾っている風景をヒントに、大胆に魚拓をメインとしたインパクトのあるファサードをデザインした。白を基調としたファサードに、店内は木とモルタルで構成し、「金継ぎ」をモチーフとしたデザインのカウンターや床で日本文化の美しさも取り入れた和モダンな空間に仕上げた。