COATING FRUIT BENI-KIN
[location] 東京・羽田
[size] 44.44㎡
紅金は「どこか日本らしさ」を取り入れた空間で、色使いもカウンターは真っ白に、壁面は大胆に赤という日本における、めでたい色「紅白」をメインカラーに使った。これはハレの日のような華やかさを演出すると同時に、日本の雅な姿をとどめたいと考えたからだ。すると、どこかなつかしさを感じさせるデザインになったと考えている。また、フルーツのイラストを金色であしらった空間はどこか日本の縁日を想像させる空間となったと思う。
紅金は日本流という作法や魂が息づく時空間である。



