間人間倶楽部 城島別邸　然宿ル

TAIZA AWAI-CLUB SHIROSHIMA VILLA “Zen Yadoru”

[location] 京都・京丹後
[size] 61.7㎡

自然に寄り添い、自然と語らうお宿
京丹後間人（たいざ）の中にポツンと佇む城島に誕生した炭平 間人間倶楽部 城島別邸のお食事処が「然宿ル」だ。生命の恵みをコンセプトに、特別な食体験を提供する空間である。昔ながらのおくどで薪を使って炊き上げ、この土地の豊かな恵みと、昔ながらの知恵が息づく一皿一皿が、心と体を満たすのにふさわしい場をデザインした。